非常轻松也非常健康,就是可以不吃早餐或者轻早餐。
一、这本书《我不吃早餐》(书是繁体字,不推荐买)驳斥了一些固有的早餐说法,我非常认可。
1⃣️早餐应该吃得像国王,是一天最重要的一餐。
这通常是早餐制造商比如麦片制造商等为了商机创造出来的说法。
2⃣️吃早餐后会有饱腹感,这样可以使午餐减量,有利于于减重。
其实我们都知道午餐吃多少不是根据饥饿与否决定的,完全是好不好吃决定的。所以吃了早餐只会增加一天的热量摄入。
3⃣️以蔬菜水果、鱼类、五谷杂粮、豆类和橄榄油为主的地中海饮食健康、简单,照着吃就好了。
但地中海区域人民健康的原因其实还有一点,地中海饮食的另一个显著特点就是这些人早餐吃得很简单,只喝一杯咖啡或卡布奇诺。
二、除此之外,书中作者不吃早餐还有几个原因:
😷早餐会使血糖显著升高,对糖尿病人很危险。当然在午餐、晚餐之后血糖也会再度升高,只是上升的幅度远小于早餐。
😴现代社会人们摄入的食物太多了,营养过量。应该采取轻断食,让消化系统适时休息。比如五二轻断食(一周之中有两天只摄入600卡)或者是不吃早餐断食法(可以让消化系统休息16个小时)。
三、对于我来说,纠结的还有两点。
❓网上铺天盖地的不吃早餐会得胆结石的说法让我害怕,所以我专门去查了。胆结石,是因为长时间不进食后胆汁浓缩所以会形成结石,但是可以喝水缓解胆汁浓缩的情况。所以早上可以喝水,可以喝一些果蔬汁或者牛奶。
🔅另外就是我的工作性质,早上7点半左右就开始工作了,如果不吃早餐的话,整整一上午很难坚持,书中给出的办法就是选择蛋白质和脂肪作为早餐。
四、所以我保持体重的办法就是:
✅执行轻早餐,喝牛奶吃鸡蛋或者喝豆浆吃鸡蛋。
🙋♀️想减肥的小伙伴一起试试吧。